[برای مشاهده لینک ثبت نام کنید. ]

مافین سبزیجات یکی از بهترین غذاهای رژیمی برای کسانی است که رژیم لاغری دارند.

مواد لازم :
جوانه گندم
۲ قاشق غذاخوری
پودر دانه کتان
یک قاشق غذاخوری
سفیده تخم مرغ
۳ عدد
تخم مرغ
۳ عدد
شیر
۲ قاشق غذاخوری
پنیر معمولی
نصف پیمانه
پودر سیر
کمی
فلفل سیاه و نمک
به اندازه کافی
پودر ترخون
یک چهارم قاشق مرباخوری
پنیر چدار رنده شده
یک چهارم پیمانه
قارچ خرد شده
نصف پیمانه
کلم بروکلی پخته و خرد شده
یک پیمانه


طرز تهیه :
فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

۶ قالب مافین را با کمی روغن چرب کنید.

جوانه گندم و دانه کتان را با هم مخلوط کنید و کف هر کدام از قالب ها به طور مساوی بریزید.

تخم مرغ، سفیده تخم مرغ و پنیر معمولی را با همزن بزنید.

پودر سیر، نمک و فلفل، ترخون و پنیر چدار را با هم مخلوط کنید.

کلم بروکلی و قارچ را به مواد اضافه کنید و به مقدار یک چهارم پیمانه هر قالب را پر کنید و به مدت ۳۵-۳۰ دقیقه در فر قرار دهید.

منبع: beytoote.com